Navidad en Mumbai Massala
Se acerca la Navidad 2011, así que en Mumbai Massala ya tenemos preparados los menús de Navidad para las celebraciones y reuniones tan habituales en esas fechas. Esperamos que los encontréis adecuados a vuestros gustos y necesidades, y recomendamos encarecidamente realizar las reservas para grupos con la mayor antelación posible para que podamos estar en condiciones de atenderos adecuadamente. Esta Navidad os esperamos en Mumbai!
Cervezas Kingfisher y Cobra en Mumbai
Cobra, una cerveza ideal para nuestros currys y Kingfisher, otra excelente cerveza que conoceréis los aficionados a la F1 por ser el patrocinador principal del equipo Force India. Cuándo vengáis a Mumbai Massala no olvidéis probarlas!!!
Menú vídeo Bollywood “Mumbai Massala”
Os dejamos un divertido vídeo indio que en cierta manera resume el espíritu “bollywoodiense”.
MENÚ BOLLYWOOD
PAPADOMS:
Crujientes tortitas de maiz con chutney de yogurt y mango
KEEKMA SAMOSAS:
Deliosas empanadillas crujientes rellenas de carne picada condimentadas con especias recien molidas
DAAL & ALO0 TIKKI:
Deliciosos pasteliltos rellenos de lentejas y patatas condimentadas con especias dulces y picantes
ROLLITOS DE QUESO:
Crujientes rollitos de queso fresco con cebolla y espinacas
POLLO AL CURRY KORMA:
Suave curry de pollo con frutos secos y azafrán
PESHWARI GOSHT TIKKA:
Pinchos de cordero macerados en yogurt preparados al tandoor
BUM SUBZ BIRYANI:
Arroz basmati preparado al horno con verduras variadas
NAAN:
Pan de harina de trigo preparado al tandoor
POSTRE TÍPICO HINDÚ
Domingos, Martes, Miércoles y Jueves noche
El menú se sirve en el centro de la mesa para todos los comensales de la mesa
Precio por persona
24,00 EUR. Iva No Incluido.
Cursos de cocina India
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