A la Carta
| ENTRADAS | |
|---|---|
Samosas de Verduras Deliciosas empanadillas crujientes rellenas de patata y verdura | |
Croquetas de Espinacas Crujientes corquetas de espinacas con cilantro | |
Pakoras Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo | |
Rollitos de Queso Crujientes rollitos de queso fresco con cebolla y especias | |
Daal et Aloo Tikki Delicisos pastelitos rellenos de lentejas y patatas condimentadas con especias dulces y picantes | |
Keema Samosa Deliciosas empanadillas crujientes rellenas de carne picada condimentada con especias recién molidas | |
Keema Tikki Pastelitos de patata y carne picada con salsa de menta | |
Muslitos de Pollo Sabrosos muslitos de pollo adobados en yogurt, jengibre, ajo y limón | |
Surtido de Aperitivos | |
| ENSALADAS | |
Ensalada de Murgh al Tandoor Deliciosos trozos de pollo elaborados en nuestro tandoor sobre un surtido delechugas y verduras | |
Ensalada de Jhinga al Tandoor Ensalada de langostinos picantes, combinados con lechuga variada, fideos y semillas de sésamo | |
Ensalada de Queso Fresco al Tandoor Ensalada de queso "paneer" crujiente al tandoor con espinacas y champiñones, servida con un delicioso aliño de yogurt a la menta | |
| TANDOORI POLLO | |
Pollo al Tandoor Pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y nuestras especias tradicionales | |
Pollo Tikka Brochetas de pollo marinada con comino, perejil y "masalas" | |
Murgh Kastoori Kebab Selección de piezas de pollo condimentadas con yogurt y aromáticas especies verdes | |
Murgh Seekh Kebab Kebab de pollo picado condimentado con nuestras especias tradicionales | |
Murgh Malai Kebab Jugosos trozos de pollo macerados en una mezcla de crema y especias | |
| TANDOORI CORDERO | |
Chuletitas de Cordero Burrah Deliciosas chuletitas de cordero marinadas con especias y preparadas al tandoor | |
Peshwari Gosth Tikka Pinchos de cordero macerados en yogurt y preparados al tandoor | |
Gosth Seekh Kebab Lucknowi Una especialidad de nuestro chef, sabrosos kebabs de cordero picado con nuestras especias recién molidas | |
| TANDOORI PESCADO | |
Langostinos al Tandoor Langostinos preparados al tandoor con especias tradicionales | |
Pez Espada al Tandoor Jugosos trozos de pez espada preparados al tandoor, marinados en jengibre, ajo y especies | |
| TANDOORI VERDURA | |
Saudhe Aloo Patatitas marinadas en nuestro "masala" especial y preparadas al tandoor | |
Mumbai Grill Surtido de tandoor al grill | |
| CURRYS POLLO | |
Murgh Maskawalla Trocitos de pollo preparados en una deliciosa salsa de tomate, especias y crema | |
Murgh Massala Jugosos trozos de pollo preparados en una deliciosa salsa de tomate, especias y crema | |
Murgh Korma Suave curry de pollo en una salsa de frutos secos y azafran | |
Murgh Tikka Massala Curry de pollo tikka con especias | |
Murgh Vindaloo Tiernos trozos de pollo preparados en una salsa de especias variadas | |
| CURRYS CORDERO | |
Tradicional Roganjosh Jugosos trozos de cordero cocinados a fuego lento con tomate, cebolla y especias | |
Dum Handi Gosht Tiernos trozos de cordero macerados en ricas especias y preparados en el dum | |
Saag Gosth Jugosos trozos de cordero preparados en una salsa de espinacas | |
Madras Gostht Tiernos trozos de cordero macerados en especias ligeramente picantes | |
| CURRYS PESCADO | |
Jhinga Peshwari Langostinos marinados en tomate, ricas especias y con un toque a hierbas | |
Jhinga Jalfrezi Curry de langostinos preparados con tomate, cebolla y pimientos | |
Jhinga Til Tikka Jugosa gambas preparadas en miel y cubiertas de sésamo | |
| VERDURAS | |
Dal-E-Kahss Lentejas negras preparadas a fuego lento, cocinadas con tomate y una ligera crema | |
Dal Tadka Fauladi Lentejas amarillas mezcladas con espinacas y un toque de "tadka" | |
Palak Paneer Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas y condimentado con especias | |
Aloo Methi Daditos de patata preparados con hojas de aromáticas especies verdes | |
Malai Kofta Exquisitas albóndigas de verduras, queso fresco, cebolla y pasas al estilo paquistaní | |
| ARROCES | |
Dum Gosht Biryani Arroz basmati preparado al horno con cordero | |
Dum Murgh Biryani Arroz basmati preparado al horno con pollo | |
Dum Jhinga Biryani Arroz basmati preparado al horno con gambas | |
Dum Subz Biryani Arroz basmati preparado al horno con verduras variadas | |
Banarasi Pulao Arroz basmati ligeramente sazonado | |
Arroz Blanco Basmati Arroz basmati blanco al vapor | |
| SALSA | |
Chutneys variados Deliciosas salsas tradicionales para acompañar los platos | |
| NAANS | |
Naan Pan de harina de trigo sencillo | |
Makhni Naan Pan de harina de trigo con un toque de mantequilla | |
Naan de Ajo Pan de harina de trigo con ajo | |
Naan con Queso Pan de harina de trigo con queso | |
Paratha Pan de harina integral | |
Peshwari Pan de harina de trigo con frutos secos | |
| POSTRES | |
Gulab Jamun Bolitas de dulce de leche en almíbar |



