A la Carta

ENTRADAS

Samosas de Verduras

Deliciosas empanadillas crujientes rellenas de patata y verdura

Croquetas de Espinacas

Crujientes corquetas de espinacas con cilantro

Pakoras

Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo

Rollitos de Queso

Crujientes rollitos de queso fresco con cebolla y especias

Daal et Aloo Tikki

Delicisos pastelitos rellenos de lentejas y patatas condimentadas con especias dulces y picantes

Keema Samosa

Deliciosas empanadillas crujientes rellenas de carne picada condimentada con especias recién molidas

Keema Tikki

Pastelitos de patata y carne picada con salsa de menta

Muslitos de Pollo

Sabrosos muslitos de pollo adobados en yogurt, jengibre, ajo y limón

Surtido de Aperitivos

ENSALADAS

Ensalada de Murgh al Tandoor

Deliciosos trozos de pollo elaborados en nuestro tandoor sobre un surtido delechugas y verduras

Ensalada de Jhinga al Tandoor

Ensalada de langostinos picantes, combinados con lechuga variada, fideos y semillas de sésamo

Ensalada de Queso Fresco al Tandoor

Ensalada de queso "paneer" crujiente al tandoor con espinacas y champiñones, servida con un delicioso aliño de yogurt a la menta

TANDOORI POLLO

Pollo al Tandoor

Pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y nuestras especias tradicionales

Pollo Tikka

Brochetas de pollo marinada con comino, perejil y "masalas"

Murgh Kastoori Kebab

Selección de piezas de pollo condimentadas con yogurt y aromáticas especies verdes

Murgh Seekh Kebab

Kebab de pollo picado condimentado con nuestras especias tradicionales

Murgh Malai Kebab

Jugosos trozos de pollo macerados en una mezcla de crema y especias

TANDOORI CORDERO

Chuletitas de Cordero Burrah

Deliciosas chuletitas de cordero marinadas con especias y preparadas al tandoor

Peshwari Gosth Tikka

Pinchos de cordero macerados en yogurt y preparados al tandoor

Gosth Seekh Kebab Lucknowi

Una especialidad de nuestro chef, sabrosos kebabs de cordero picado con nuestras especias recién molidas

TANDOORI PESCADO

Langostinos al Tandoor

Langostinos preparados al tandoor con especias tradicionales

Pez Espada al Tandoor

Jugosos trozos de pez espada preparados al tandoor, marinados en jengibre, ajo y especies

TANDOORI VERDURA

Saudhe Aloo

Patatitas marinadas en nuestro "masala" especial y preparadas al tandoor

Mumbai Grill

Surtido de tandoor al grill

CURRYS POLLO

Murgh Maskawalla

Trocitos de pollo preparados en una deliciosa salsa de tomate, especias y crema

Murgh Massala

Jugosos trozos de pollo preparados en una deliciosa salsa de tomate, especias y crema

Murgh Korma

Suave curry de pollo en una salsa de frutos secos y azafran

Murgh Tikka Massala

Curry de pollo tikka con especias

Murgh Vindaloo

Tiernos trozos de pollo preparados en una salsa de especias variadas

CURRYS CORDERO

Tradicional Roganjosh

Jugosos trozos de cordero cocinados a fuego lento con tomate, cebolla y especias

Dum Handi Gosht

Tiernos trozos de cordero macerados en ricas especias y preparados en el dum

Saag Gosth

Jugosos trozos de cordero preparados en una salsa de espinacas

Madras Gostht

Tiernos trozos de cordero macerados en especias ligeramente picantes

CURRYS PESCADO

Jhinga Peshwari

Langostinos marinados en tomate, ricas especias y con un toque a hierbas

Jhinga Jalfrezi

Curry de langostinos preparados con tomate, cebolla y pimientos

Jhinga Til Tikka

Jugosa gambas preparadas en miel y cubiertas de sésamo

VERDURAS

Dal-E-Kahss

Lentejas negras preparadas a fuego lento, cocinadas con tomate y una ligera crema

Dal Tadka Fauladi

Lentejas amarillas mezcladas con espinacas y un toque de "tadka"

Palak Paneer

Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas y condimentado con especias

Aloo Methi

Daditos de patata preparados con hojas de aromáticas especies verdes

Malai Kofta

Exquisitas albóndigas de verduras, queso fresco, cebolla y pasas al estilo paquistaní

ARROCES

Dum Gosht Biryani

Arroz basmati preparado al horno con cordero

Dum Murgh Biryani

Arroz basmati preparado al horno con pollo

Dum Jhinga Biryani

Arroz basmati preparado al horno con gambas

Dum Subz Biryani

Arroz basmati preparado al horno con verduras variadas

Banarasi Pulao

Arroz basmati ligeramente sazonado

Arroz Blanco Basmati

Arroz basmati blanco al vapor

SALSA

Chutneys variados

Deliciosas salsas tradicionales para acompañar los platos

NAANS

Naan

Pan de harina de trigo sencillo

Makhni Naan

Pan de harina de trigo con un toque de mantequilla

Naan de Ajo

Pan de harina de trigo con ajo

Naan con Queso

Pan de harina de trigo con queso

Paratha

Pan de harina integral

Peshwari

Pan de harina de trigo con frutos secos

POSTRES

Gulab Jamun

Bolitas de dulce de leche en almíbar