Cursos

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Si te apetece aprender algunos secretos de la auténtica cocina india te ofrecemos la posibilidad de aprenderlos en Mumbai Massala, a través de los distintos cursos que organizamos. Pues apuntarte a cursos previamente establecidos para fechas determinadas, que serán debidamente comunicados aquí, o bien, si sóis un número suficiente, podemos organizar un curso para vosotros. A continuación dejamos algunos de los platos que normalmente elaboramos en nuestros Cursos de Cocina. Si os apetece pasar un rato divertido y conocer más sobre la gastronomía de la India, contáctanos y te responderemos rápidamente.

Entrantes

Samosas de Verduras, empanadillas rellenas de patatas y verduras

Tandoor

Pollo al Tandoor, pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y especias

Shish Kebab de Cordero, pincho de cordero picado preparado al tandoor

Raita

Ensalada de Yogurt, con pepino, zanahoria y especias

Curry

Murgh Maskawalla, curry de pollo con tomate, crema y especias

Arroz

Biryani de Verduras, arroz de basmati con verduras

Postre

Kulfi, helado de pistacho hindú

Te Massala o Chai

Té tradicional hindú

El Curso incluye comida degustación y un obsequio especial. Precio 75,00 € + IVA