Menú vídeo Bollywood “Mumbai Massala”
Os dejamos un divertido vídeo indio que en cierta manera resume el espíritu “bollywoodiense”.
MENÚ BOLLYWOOD
PAPADOMS:
Crujientes tortitas de maiz con chutney de yogurt y mango
KEEKMA SAMOSAS:
Deliosas empanadillas crujientes rellenas de carne picada condimentadas con especias recien molidas
DAAL & ALO0 TIKKI:
Deliciosos pasteliltos rellenos de lentejas y patatas condimentadas con especias dulces y picantes
ROLLITOS DE QUESO:
Crujientes rollitos de queso fresco con cebolla y espinacas
POLLO AL CURRY KORMA:
Suave curry de pollo con frutos secos y azafrán
PESHWARI GOSHT TIKKA:
Pinchos de cordero macerados en yogurt preparados al tandoor
BUM SUBZ BIRYANI:
Arroz basmati preparado al horno con verduras variadas
NAAN:
Pan de harina de trigo preparado al tandoor
POSTRE TÍPICO HINDÚ
Domingos, Martes, Miércoles y Jueves noche
El menú se sirve en el centro de la mesa para todos los comensales de la mesa



